媒体报道-阳光课堂——我爱厨房 --大家一起来下面课程

•        2015年10月14日上午9：15上海乐爱社工师事务所（以下简称“乐爱”）社工组织新场镇王桥村服务对象，开展了主题为“我爱厨房”的青菜面制作课程。

          一大早，服务对象们结伴按时来到王桥村老年活动中心，自主明确分工合作：有的掰菜，有的洗菜，有的洗锅具，有的布置活动场地。一切准备工作就绪后，社工先向大家介绍了电磁炉的使用方法以及注意事项。进入下面环节，两位动手能力较强的阿姨主动承担下面工作，两位阿姨动作行云流水，配合默契，一看就知道是下厨能手。先把菜煮熟，撩起放在一旁备用；然后把水烧开后再下面，期间加一次凉水，加调味品和已煮熟的青菜，等面再次煮开后，熄火焖一会儿。美味的青菜面出锅了。 

         大伙儿吃着刚出锅的青菜面，个个脸上挂满笑容，边吃边夸，有的阿姨说：“这碗面比平日里的更好吃”。有个大叔说：“太好吃了，不过瘾,再下一锅”。青菜面吃完后，大伙儿合力迅速打扫卫生，将教室恢复原样。大伙儿一边打扫一边商量下次做什么吃，有人提议包馄饨，大伙儿立马全票通过，开始分配工作：谁负责准备食材，谁负责准备馅料……

  上海乐爱社工师事务所

  新场项目点

  2015年10月