为传承和弘扬中华优秀传统文化,2024年9月10日下午,上海乐爱社工师事务所携手控江阳光家园举办“传承非遗,茶韵飘香”中秋点茶民俗活动,活动旨在让阳光家园学员体验点茶的独特魅力,感受古代文人士大夫的生活情趣与精神追求,幸福安康,欢度中秋佳节,共计30人参与。
非遗传承人,高级茶艺师赵老师来到活动现场教授学员点茶。宋代点茶是当时流行的饮茶方式,讲究茶艺与茶道相结合,展现了古代茶艺的精湛技艺,更蕴含了深厚的文化底蕴与社交精神。赵老师通过PPT、视频、演绎解读等方式为大家介绍点茶的历史,茶具和制作步骤。学员在老师的帮助下体验碾茶、罗茶、后汤、击拂和茶百戏等工序,直到沫饽溢盏、点石成金,一杯茶香浓郁、美味可口并充满学员丰富想象力的茶品就完成了。点茶结束后赵老师还为学员送上现场制作,源于唐朝的茶果子,二者搭配一起品尝,美味极了。
此次活动丰富了控江阳光家园学员的文化生活,提高大家的审美情趣,体现对精致生活的追求和对自然之美的敬畏。通过了解和学习点茶,学员们感受到中国茶文化的博大精深和无穷魅力。花好月圆人团聚,祝福声声伴你行,祝大家中秋节美满快乐。
上海乐爱社工师事务所:张瑾