2018年3月14日下午两点,上海乐爱社工事务所在宝山区杨行镇友谊一居委活动室开展了老年人饮食安全讲座活动,此次活动邀请了国家二级营养师汪老师为老年人进行饮食安全倡导,共有50位老年人参与。
讲座围绕春季饮食注意细节和人体各类器官所对应的食材两方面进行了由浅入深的讲解,从当下节气入手介绍了老年人的日常饮食的注意事项,同时针对老年人常见疾病,如高血压、高血糖等提出了膳食搭配和预防措施。除此之外,通过风趣幽默的问答方式巩固了老年人对饮食安全掌握程度,并通过日常生活中经常遇到的案例加强了老年人对科学饮食的理念,如:如隔反季节食品的危害、隔夜食品的危害等。
通过讲座让杨行镇的老年人进一步了解日常生活中食品的安全隐患,提高了警惕性,同时通过专家的解答学习了合理饮食的小知识,为今后安全、科学饮食奠定了良好的基础。
上海乐爱社工师事务所:李清妍
2018年3月14日